[광주 쌍촌동 맛집]제일황소곱창 곱이 가득 야채 가득 곱창집

곱창을 좋아하는데 맛있는 곱창집을 못 찾고 있다가 발견한 곳이다. 사진 상으로는 보기에는 맛있어 보여서 기대하고 방문했다. 운천저수지 건너편 골목에 위치해 있는데 찾기 어렵거나 하진 않았다.

1. 위치

제일황소곱창
광주 서구 운천로 184번 길 7 1층
https://naver.me/GTeQkb5M

제일황소곱창 : 네이버

🕖17:00-23:00 (매주 일요일 휴무)
🚌 운천역 버스정류장(대촌 69, 송정 19, 송암 72, 매월 16, 마을 760)
🚇 운천역 2번 출구

맛있는 곱창 맛집 제일황소곱창

2. 메뉴

• 한우곱창 (18,000)
• 한우모둠 (18,000)
• 한우대창 (18,000)
• 한우막창 (18,000)
• 한우곱창전골 (36,000)

* 초벌 되어 나와서 시간이 다소 걸릴 수 있어 앉자마자 주문하시는 걸 추천드린다.

모둠을 시킬까 곱창을 시킬까 하다가 곱창만 주문했다
오픈 시간 때 바로 갔기 때문에 사람이 많지 않아서 나오는데 오래 걸리지는 않았다. 하지만 좀 지나고 나니 사람들이 많아졌다.
제일황소곱창은 광주 유일 화덕으로 초벌 한 곱창구이 집이라고 한다.

초벌 된 곱창을 직접 하나하나 정성스레 잘라주셨다.
염통은 좀 더 익힌 후 먹으라 하셨고 곱창은 바로 먹어도 된다고 하셨다.

보기만 해도 너무 맛있어 보였는데 같이 나온 소스에 찍어서 먹으니 더욱 맛있었다. 그 맛을 잊지 못하겠다.
기본반찬으로는 곱창소스, 계란찜, 김치찌개, 고추, 동치미, 대파무침을 함께 주시는데 대파무침은 곱창에 있는 야채 위에 얹혀주셨다. 곱창과 야채와 대파무침을 함께 먹어야 맛있다. 대파무침은 맛있어서 리필해 달라고 하니 주셨다.

 

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오랜만에 너무 맛있는 곱창을 먹어서인지 알코올이 잘 들어가는 날이었다. 운천저수지 골목 쪽은 처음 가봤는데 주변에 먹을거리들이 있어 2차 가기에도 좋아 보였다.

다음에는 대창과 곱창전골도 먹어보고 싶다. 그리고 볶음밥도! 재방문의사 100000% 있다👍🏻👍🏻👍🏻